Muğla 31°C

İl Müdürü Barış Saylak’tan Marmaris’teki gıda zehirlenmesine ilişkin açıklama


İl Müdürü Barış Saylak’tan Marmaris’teki gıda zehirlenmesine ilişkin açıklama
MUĞLA-Muğla’nın Marmaris ilçesinde geçtiğimiz gün yaşanan gıda zehirlenmesine ilişkin Muğla Tarım e Orman İl Müdürü Barış Saylak’tan açıklama geldi. Saylak yazılı açıklamasında şu ifadelere yer verildi: “Marmaris’te faaliyet gösteren bir işletmede çıtır tavuk, pirinç pilavı, tarhana çorbası, yoğurt, ayran tüketiminden sonra vatandaşlarda zehirlenme belirtilerinin görülmesi ve Marmaris Emniyet Müdürlüğü’nden alınan ihbar üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleri hiç vakit kaybetmeden ilgili işletmeye girmiştir. 30.11.2019 tarihinde ilgili işletmede denetimler yapılmış, işletme tarafından üretilen yemeklerden alınan numuneler mühürlenerek Muğla Gıda Kontrol Laboratuvarına gönderilmiştir. Ayrıca Halk Sağlığı Müdürlüğü’ne sudan numune alınması için gerekli bildirimler yapılmıştır. Ortalama günlük 600 kişinin yemek yediği işletmede denetim ekiplerimizce en son 02.10.2019 tarihinde alınan numunelerin Gıda Kontrol Laboratuvarında yaptırılan analiz sonuçları Türk Gıda Kodeksine uygun çıkmıştır. Aynı işletmeye yapılan 19.09.2019 tarihinde yapılan denetim neticesinde ise 5996 sayılı Kanun’un 41/A maddesi gereği genel ve özel hijyen kurallarına aykırılık nedeniyle 4 bin 544 TL idari yaptırım kararı uygulanmıştır. İşletme 2019 Mart ayı içerisinde yine ekiplerimiz tarafından denetimden geçmiştir. Muğla İl Tarım Orman Müdürlüğü olarak vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya ulaşması hususunda bundan sonra da ilimizde gerekli tüm tedbirler alınarak, denetimler aralıksız devam edecektir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.”