Muğla 24°C

HALK SÜT VE SÜTMATİK

25 Şubat 2020

HALK SÜT VE SÜTMATİK
İlk başlatan Milas Süt Birliği.
Ali İhsan Gezgin Başkan ve ekibi.
Muğla’nın üretim değerlerine yönelik lokomotif kurumlardan birisi olan Milas Süt Birliği, Sütmatik projesi ile yaklaşık bin (1000) litre süt satışı başlattı.
Birliğe ait alışveriş merkezinde hizmete sunulan sütmatiklerler büyük ilgi gördü.
Hem üretici kazandı hem de vatandaş sağlıklı anam-babam sütünü tüketme şansını yakaladı.
Milas’ta proje başarıyla uygulanırken, süte ilişkin ikinci proje Bodrum’dan geldi.
Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras’ın Karaova’dan başlattığı tarımsal kalkınma hamlesi kapsamında Halk Süt projesi dereye girdi.
300 litre, 500 litre derken tüketim binli rakamlara geldi dayandı.
Halk sütün yanında sütmatik projesi de hayata geçirildi.
Bodrum’un farklı yerlerine konan sütmatikler sayesinde vatandaş günlük taze süte ulaştı.
Önce Milas Süt Birliği, arkasından Bodrum Belediyesi derken bu kez elimize Milas Belediyesi’nden süt projesine yönelik yeni bir haber daha ulaştı.  
Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat, Milas Süt Birliği işbirliğinde Halk Süt projesini Milas’ta da hayata geçireceklerini müjdeledi.
Bodrum ve Milas’ta Halk Süt tamam.
Peki ya Muğla’da?
Menteşe, Ula ve Yatağan’da?
Halk Süt ve sütmatik projeleri bu ilçelerde uygulanamaz mı?
Bildiğimiz kadarıyla Muğla’da; Menteşe, Yatağan, Ula, Marmaris ve Datça Süt Üreticileri Birliği var.
Hafızamız bizi yanıltmıyorsa bu birlik 2016 yılının ilk aylarında yüzlerce litre sütü, düşük fiyat vermelerine karşın alıcı bulunamadığı için sokağa dökmüştü.  
Yine o döneme ait notlarımız arasında birliğin Menteşe ve Ula üretici ayağında aylık 650-700 ton süt üretimi yapıldığı bilgisi bulunuyor.
Birlik çatısı altındaki üretimin bölgede faaliyet gösteren mandıralara sevk edildiği, yani üreticinin sütü bölgedeki mandıralara verdiği, mandıraların da kendi tesislerinde sütü işleyerek son kullanıcıya ulaştırdığı bilgisi de hala notlarımız arasında yer alıyor. 
Tüm bunların yanında sütü üreticiden alıp büyük firmalara tedarikçilik yapan kişi ve kurumlarında var olduğunu biliyoruz.
Yine yanılmıyorsak Muğla Birliği’nin Başkanı Sezai Sel idi.
Hala öyle mi?
Bilmiyoruz.
Bildiğimiz; Bodrum ve Milas’ta belediyeler eliyle uygulamaya geçen Halk Süt ve Sütmatik projeleri, Orta Muğla’da da hayata geçirilebilir. 
Üstelik Orta Muğla’nın merkezinde iki belediye mevcut.
Muğla Büyükşehir ve Menteşe Belediyeleri.
Orta Muğla coğrafyasında yer alan Ula ve Yatağan ilçelerinin projeye dâhil edilmesiyle toplam belediye sayısı 4’e yükseliyor.
Marmaris ve Datça belediyelerini de eklersen sayı 6’ya ulaşıyor.
Halk Süt ve Sütmatik gibi projeler imkânsız, zor projeler değil.
Aksine uygulanabilir projeler.
Bizimkisi sadece bir öneri …
***
Kopyalanamaz, izinsiz kullanılamaz.
MKG/Nejat Altınsoy Şubat 2020